- Bundesministerin Aigner übergibt mit Dr. Helmuth Oberritter (rechts) das JOB&FIT-Logo an Markus Geyr, LZ-Catering (Quelle BMELV, Horst Jösch)
JOB&FIT - Mit Genuss zum Erfolg!
Gesunde Ernährung ist wichtig - auch am Arbeitsplatz. Aus diesem Grund hat das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) gemeinsam mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) das Projekt JOB&FIT - Mit Genuss zum Erfolg! ins Leben gerufen.
Die DGE hat im Auftrag des Bundesministeriums und im Rahmen der Kampagne Inform JOB&FIT - Mit Genuss zum Erfolg! Qualitätsstandards für die Verpflegung in Betriebskantinen erarbeitet. Demnach müssen Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, fettarme Milch und Milchprodukte täglich angeboten werden.
Des Weiteren muss jeden Tag ein JOB&FIT - Menu zur Auswahl stehen, dessen Nährwerte den D-A-CH-Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr entsprechen. Betriebe, die diese Kriterien erfüllen, können sich mit dem JOB&FIT - Logo zertifizieren lassen.
LZ-Catering hat die Kriterien von JOB&FIT erfolgreich in zwei Betrieben in Norderstedt und Köln umgesetzt.
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